رشته یکی از فرآورده های تولید شده از آرد گندم است که به صورت رشته سوپی، پلویی و آشی تولید و مورد استفاده قرار می گیرد. رشته سوپی غالبا با استفاده از گندم سبوس
رشته یکی از فرآورده های تولید شده از آرد گندم است که به صورت رشته سوپی، پلویی و آشی تولید و مورد استفاده قرار می گیرد. رشته سوپی غالبا با استفاده از گندم سبوس